全長　　：340mm
刃渡り　：200mm
刃幅　　：50mm
刃の厚さ：2.0mm
柄の長さ：140mm
重量　　：189g

全長　　：265mm
刃渡り　：150mm
刃幅　　：31mm
刃の厚さ：2.0mm
柄の長さ：115mm
重量　　：98g

全長　　：370mm
刃渡り　：230mm
刃幅　　：37mm
刃の厚さ：2.0mm
柄の長さ：140mm
重量　　：180g

牛刀

ペティナイフ

筋引き

繋ぎ目のない形状で衛生的

軽く持ちやすいハンドルで疲れにくい。
サビにも強く、汚れのひどい時は洗浄機での洗浄も可能。
※洗浄機での洗浄は、推奨されていませんが包丁ごとかける料理人もいます。

人間工学に基づいたデザイン
304ステンレスで耐久性に優れた手触りの良いハンドル
継ぎ目がないので衛生的

56以上の硬度で刃欠けしにくい
高品質なドイツ製1.4116ステンレス鋼（高炭素鋼）を使用
15度の鋭利な刃の角度

アゴの部分で食品のスライスや芽や腐った部分を取り除ける

包丁のアゴとは、刃の根元側にある角の部分です。
角まで刃があると包丁をスライドしてカットする時など、やりやすいなどの利点があります。
画像のようにアゴがない包丁もありますが、当店ではアゴのあるものをオススメしています。

牛刀

牛刀

ペティナイフ

ペティナイフ

筋引き

筋引き

シンプルで無駄のないデザイン

牛刀

ペティナイフ

筋引き

刃欠けしにくく切れ味が続く

シンプルでおしゃれなギフトボックスでお届けいたしますので、そのまま贈り物としてお渡しいただけます。

日本での利用者は多くありませんが、世界中に多くの愛用者がいらっしゃいます。
他の人と被らない物を選びたい方にも最適です！

Q: 砥石ではなく簡易シャープナーでも研げますか？

A: 問題なく研げます。

簡易シャープナーでも問題なく研ぐことは可能です。
私の経験から言いますと、洋食店のシェフは簡易シャープナーを使って研いでいる方が多いです。
普段はシャープナーを使い、メンテナンスで砥石を使って研ぐといった方が多く、私もその一人です。
プロの料理人もシャープナーを利用しているので安心してご利用ください。

Q: 左利き用の包丁はありますか？

A: 当店の包丁は全て両利き用です。

当店の包丁は全て両刃の包丁になっております。
左右ともに対象に刃がついていますので右利き、左利き問わずどなたでも使用できます。

Q: 届いた商品がイメージと違ったら返品できますか？

A: はい、商品到着後30日以内にご連絡ください。
当店では【無条件返品保証】をつけさせていただいております。
「イメージと違った」「思ったより重い」「思ったより切れ味が悪い」など、どんな理由でも返品をお受けいたします。

※未使用品のみ返品をお受けいたします（切れ味が悪いなど、商品に問題があった場合はこの限りではありません。）
※商品に問題がある場合の送料は当店で負担いたします
※お客様都合による返品はお客様にて送料の負担をお願い致します。

Q: プレゼントにしたいのですが、ギフトラッピングできますか？

A: ギフトラッピングは行っておりません。

商品によってはメーカーによるギフトボックスでの梱包となりますが、SDGsの観点から過剰包装を防ぐためギフトラッピングは行っておりません。
お手数をおかけいたしますが商品到着後、ご自身で行っていただく等お願いいたします。

こちらの決済方法がご利用できます。

・クレジット決済
・キャリア決済
・コンビニ決済
・Pay-easy
・銀行振込
・amazon pay
・PayPal

全国一律送料 1,000円(税込)
15,000円(税込)以上で送料無料

海外のメーカー倉庫より直送させていただきますので、配送期間は16〜20日ほどいただいております。
（その他、天候や国際情勢の影響など不測の事態によりお時間をいただく場合がござます。）

使用後の返品もOK！
安心の【30日間の全額返金保証】
まずはお手にとってご確認ください！

万が一ご満足いただけなければ、商品代金を『全額返金（配送料は除く）』させていただきます。
実際に手に取って、切れ味や色味、持ち味などをご確認ください。

※未使用品のみ返品をお受けいたします（切れ味が悪いなど、商品に問題があった場合はこの限りではありません。）
※商品に問題がある場合の送料は当店で負担いたします
※お客様都合による返品はお客様にて送料の負担をお願いいたします。